JD Wetherspoon的老板蒂姆?马丁爵士表示，由于英国各地的酒庄都在为一个贸易低迷的月份做准备，“一月戒酒”正变成一种“小狂热”。
这家受欢迎的廉价酒商的老板蒂姆爵士告诉City a.m.，人们“总是在圣诞节过度放纵，然后试图在1月份弥补”。
“从某种程度上说，‘一月干燥’只是给发生的事情起了个名字。但即便如此，也许它正在变成一个小邪教。”
他解释说:“总的来说，我不确定酒吧是否能合法地建议人们在一月份开始喝酒，如果他们不想的话。”
在这位最近被封为爵士的商人发表评论之际，成千上万的英国人正在参加由慈善机构“戒酒”发起的挑战，该机构鼓励人们整个月都不喝酒。
去年，该组织称有近900万人计划尝试这一潮流。
“一月戒酒”活动因帮助参与者减肥和改善与酒精的整体关系而受到好评。
但酒吧老板担心，在酒店业本已平静的时期，这种趋势可能会进一步阻碍贸易。
蒂姆爵士表示，Wetherspoon"s“对其最大的生饮品牌是百事可乐(Pepsi)感到些许安慰，而咖啡虽然不是生饮，但销量甚至比软饮料还要高”。
他表示:“食品也占我们交易日的40%左右。”
然而，英国酒店业主管凯特?尼科尔斯(Kate Nicholls)表示，今年1月，她将“鼓励”人们支持当地的酒店业。
她说:“对于酒店行业来说，一月份通常是一个比较安静的季节，该行业希望圣诞节期间英国各地的积极销售能够延续下去。”
“接待场所以能够为每个人提供体验而自豪，包括提供各种低酒精和无酒精的选择。
她补充说:“酒馆、酒吧和餐馆是当地社区的重要组成部分，我鼓励人们在今年1月支持当地的酒店业。”
