纽约:在过去的一年里，全球肉类行业面临着种种挑战，泰森食品公司的最高老板在推动公司复苏的同时，坦率地承认了公司表现不佳。
该公司首席执行官唐尼·金(Donnie King)周二在弗吉尼亚州丹维尔举行的新鸡块工厂剪彩仪式后接受采访时说:“在疫情期间，我们的效率非常低。”“我们感觉很舒服。我们变得又胖又懒。”
由于疫情期间需求激增和供应中断，牛肉、鸡肉和猪肉的价格飙升，提振了泰森食品等公司的利润。
随后需求下降，美国最大的肉类公司受到重创。在截至9月份的财年中，经调整后的净利润暴跌85%，降至10多年来的最低水平，利润率基本上落后于上市竞争对手。
泰森食品的股价今年已下跌24%，在全球肉类供应商指数中落后于大多数同行。
标准普尔全球公司周二将泰森食品的信用评级下调至BBB，这是第二低的投资评级，并指出“低效的生产资产”是导致该公司近年来表现不佳的因素之一。该机构表示，纠正措施和对生产率更高的资产的投资将有助于推动利润的提高，尤其是在鸡肉行业。
“我们没有达到我们需要的水平，”金说，并补充说，“我们正在努力再次达到目标，我们将会达到目标。”
2021年6月，金接替迪恩·班克斯(Dean Banks)被任命为泰森食品的负责人，这是该公司五年内首席执行官轮换的一部分。这位大宗商品领域的资深人士于1982年首次加入该公司，并在2017年离开之前升任家禽业务负责人。
他于2020年9月重新加入泰森。
这位首席执行官表示，泰森食品的恢复工作目前进展顺利。在过去的18个月里，该公司一直专注于改善“不那么吸引人的东西”，比如劳动力和产量管理。
该公司还采取了一系列更为严厉的措施，包括关闭美国几个州的8家工厂，作为资产审查程序的一部分，该公司预计不会很快完成。
金说:“我不知道我们会不会这样，我也不认为你或其他任何人会希望我们结束。”
他补充称，关闭工厂与其说是对当前市场困境的回应，不如说是持续现代化进程的一部分，其中包括逐步用更先进、更符合泰森食品战略的工厂取代旧工厂。“它会比我活得更久。”
为了强调自己的观点，金表示，今年早些时候泰森关闭的一家位于弗吉尼亚州格伦艾伦的鸡肉屠宰厂(距离泰森在丹维尔的新工厂241.4公里)无法更新，“永远无法与一家拥有所有自动化、所有技术、规模、规模和流程的2023年资产竞争”。
这家位于丹维尔的32.5万平方英尺的工厂体现了泰森正在努力实现的目标。作为该公司同类产品中最先进的工厂，它为零售客户生产完全煮熟的即食产品，如恐龙形状的鸡块。
作为13亿美元自动化投资的一部分，该工厂使用机器人在生产车间执行一些最困难的工作。- - - - - -布隆伯格
