2025-08-03 14:16:23

杰米·奥利弗和戈登·拉姆齐向厨师乔克·宗弗里略致敬

  

  

  杰米·奥利弗、戈登·拉姆齐和马可·皮埃尔·怀特向格拉斯哥出生的厨师乔克·宗弗里洛致敬,皮埃尔·怀特称他为21世纪最伟大的厨师之一。

  上周一有消息称,自2019年以来一直担任《澳大利亚厨艺大师》节目主持人的宗弗里洛去世,享年46岁。

  维多利亚警方表示,警方于凌晨2点左右前往墨尔本郊区卡尔顿的Lygon街,在那里发现了一具尸体。他们证实,死亡并没有被视为可疑。

  在澳大利亚电视台第10频道的一档特别节目《The Project》中,马可·皮埃尔·怀特称赞了他的前学徒厨师。

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  “乔克17岁的时候来找我,他的热情超过了他的知识,但正是这种热情驱使着他,也许是他对失败的恐惧,他的不安全感,我可以理解。

  “很少有厨师具有好奇的头脑、智慧的头脑和创造性的头脑。

  “这就是他的特别之处,这就是他的罕见之处。”

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  皮埃尔·怀特表示,他为澳大利亚葡萄酒行业所做的一切是“非凡的”。

  “他充满了同理心和同情心,他拥有很少有厨师具备的品质,”他说。

  “我们会深深怀念他……他是一位真正意义上的明星,这就是为什么我把他选为21世纪最伟大的厨师之一,他很特别,很罕见。”

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  拉姆齐在谈到上世纪90年代曾在伦敦共事过的宗弗里洛时流下了眼泪。

  拉姆齐说:“涟漪是毁灭性的,没有人能很快走出阴影。”

  “如果说我们作为厨师做过一件事的话,那就是我们团结在一起,谈论美好的时光,这太痛苦了。

  “这只是一个震惊,一个巨大的震惊。他的厨师生涯还没有结束,他还有很长的路要走。”

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  拉姆齐说,和他一起参加《厨艺大师》节目“令人兴奋”。

  他补充说:“我们一起生活在这样的环境中,感觉好像回到了20年前。两个苏格兰人在澳大利亚相聚是件很神奇的事情,一天下来你会很开心。”

  “我们经历了那么多磨难,才走到今天的位置,总有一些令人鼓舞的东西。”

  杰米·奥利弗说,他记得第一次见到乔克是在他22岁的时候,当时他带着他当时的女朋友,现在的妻子朱尔斯去他的餐馆。

  “那是我和朱尔斯第一次约会的周末,我们去了那里,他就在那里,年轻的乔克,22岁,主厨,带着漂亮的菜单和美味的食物,”他说。

  “我记得那是因为那是我记忆中第一次被其他厨师宠坏。

  “他出身卑微,却把它彻底摧毁了……我们失去了一颗非常非常亮的明星。”

  尼格拉·劳森说她为宗弗里洛的家人感到心碎。

  劳森说:“我的心都碎了,我相信每个人都为乔克的孩子、他的家人和所有爱他的人心碎了。”

  “这里有句老话,但愿他的记忆是一种祝福。”